夏天一到，专属夏天的美食就都来啦！说到夏天的美食你们第一个想到的是什么呢？不止是吃货们在等夏天的美食，商家们也在等着夏天发财啦~最近地摊经济越来越热门，那么夏天摆摊卖什么小吃比较合适呢？
夏天摆摊卖什么小吃比较合适①水果捞夏天非常适合卖各种水果捞，销售模式可以有自主挑选以及搭配好的水果捞。准备材料可以有椰奶、奶茶、糖水、酸奶做底；现切的大青芒、猕猴桃、红心火龙果、白心火龙果、凤梨、香蕉、苹果，无籽红提芋头；芋圆、红豆、奥利奥碎、燕麦片、椰子片。做法也是非常的简单，把喜欢的水果切成块放容器里，淋上酸奶，夏日消暑必备甜品！②红糖凉粉准备什锦麦片、冰粉、清水、红糖800ml清水+20g冰粉的比例，水烧开加冰粉搅拌均匀盛出，冰粉水冷却后放入冰箱冷藏4小时左右，冷水+红糖1:1一起煮，煮都粘稠晾凉，淋到冰粉上，最后按照顾客口味添加适量坚果或者麦片即可。③三明治夏天大家普遍食欲都不高，尤其是热乎乎的食物更是不想下嘴，这时候快餐式三明治就非常受欢迎了。④芋头冰手刨沙冰打底，放上西瓜、芒果片，再加紫糯米，淋满芋泥加点海石花条（透明粉条），最后放几颗蜜糖鹌鹑蛋。成分不高，卖10块一份也绰绰有余。
