烧饼大学城分店开业了!为了感谢广大市民长期以来对烧饼的支持与厚爱，同时也为了大学城区域的顾客能够吃到最新鲜的湖沟烧饼，特在大学城开设分店。
说到烧饼，当地有这样一个故事：话说秦朝默契，陈胜、吴广削木为兵，揭竿而起，鼓舞着千千万万被压迫的农民。当年陈胜、吴广起义占领大泽乡，临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们。送来烧饼的大婶，因为紧张，烧饼未完全送到将士的手中，掉落到地上摔成好几块。起义军吃完大婶送的烧饼后都赞不绝口。并给这烧饼起了个名字“马蹄酥”。久负盛名的烧饼其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，不会戳破口腔。如今，以色、香、味、形俱佳而闻名省内外的烧饼，是地区的一大特产。1980年5月，同志到湖沟视察，品尝之后赞不绝口。近年来烧饼先后被评为“百年老店”、“安徽省传统名小吃”、“蚌埠市非物质文化遗产”等称号。在众多的荣誉面前烧饼并没有骄傲自满，而是不断创新进取。根据市场需求，在经典原味烧饼的基础上潜心研发出了香嫩牛肉烧饼、鲜美海苔烧饼、精致虾米烧饼和香浓腊肠烧饼。品种众多，欢迎光临品尝。
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